自然食材でつくるクッキーブーケレッスン

こちらは初心者さんから経験者さんにも楽しんでいただきたいとご用意した

”自然食材でつくる、身体に嬉しい、おいしい、たのしいアイシングクッキー”

を体験していただくレッスンです。

「身体に優しい素材をつかってアイシングクッキーを作ってみたい！」

「アイシングクッキーの着色方法の知識や幅を広げてみたい！」

「自然食材をつかうってどんな材料を使って、どんな味がするんだろう？」

など、

自然食材をつかった着色方法に興味をお持ちの方や普段とは違う着色方法を体験してみたい方におすすめのレッスンです。

[レッスンのおすすめポイント]

＊自然食材をつかった着色についておすすめ材料、特徴、コツを知れる！

　自然食材での着色と言っても色や食材にも種類がたくさん！どんな材料をつかうのか、扱い方や着色のコツなどをご紹介します。

＊クッキーポップス（棒付きクッキー）の作り方を学べる！

　素材の味を楽しめるように一口サイズのお花クッキーたちをご用意。それらをクッキーポップスにして最後はブーケのようなデザインで楽しんでいただきます

＊レッスンで使用した全6種類の着色食材のお持ち帰りキット付き！

　レッスンで体験いただいた着色食材をお持ち帰りキットとしてお渡しするので、家に帰ってからもスムーズに自然食材の着色を復習、応用練習ができます♪

[レッスン内容]

6,500円

・着色料の種類について

・乾燥卵白の種類や違いについて

・合成着色料と天然着色料（自然食材含む）それぞれのメリットデメリット

・自然食材をつかった着色方法

・自然食材のおすすめ材料とそれぞれの特徴や扱い方のコツ

・レッスン以外のカラーについてもおすすめ食材をご紹介

・花びらクッキーなど小さな塗り込み箇所の陥没防止のコツ

・2種類のクッキーポップスの作り方

レジュメ、復習用素焼きクッキー（複数枚）、持ち帰り用箱＆手提げ、レッスンで余ったクリーム、着色食材のお持ち帰りキット（全６種類）

[持ち物]

手ぶらでお越しいただいて大丈夫です

・エプロン（着色作業があるため、お洋服が汚れる可能性がございます。気になる方はお持ちください）

事前にレッスン規約をお読みいただき、内容にご了承いただいた上でお申し込みください。

「どの味がいい？、どの味が好きー？」なんて会話をしながらみなさんで楽しく召し上がっていただけたら嬉しいです♪

ご一緒に楽しくアイシングクッキーづくりができるのを楽しみにしています！