フラワークッキーレッスン(対面・オンライン)

こんにちは、

神奈川県川崎市

東横線 武蔵小杉・新丸子・武蔵中原エリア

アイシングクッキー教室Lucu (ルチュ)

はるかです。


口金を使ってクッキーに直接お花を絞るフラワークッキーレッスンのご案内です♪


〜 フラワークッキーレッスン 〜


[ Flower cookie 1day lesson ]

プチギフトや特別な日のプレゼントにぴったりなフラワークッキー


"口金"を使いこなして、クッキーのお花を咲かせてみませんか??♡


▷こんな方におすすめしたい!! 
・お花絞りに挑戦してみたい
・口金を持っているのに使いこなせていない...
・お花絞りは苦手だし準備が大変そう...

そんな方たちに

口金デザインがより身近なものになってほしい♡

そんな想いを込めてご用意したレッスンです。


※こちらのレッスンはアイシングご経験者向けとなり、アイシングの基本の材料や道具説明などは含まれません。


アイシングづくりが初めての方や詳しく学びたい方は体験レッスンクリームからつくる基礎レッスンをご受講ください。



[ レッスン内容 ]

レッスンでは、3-4種類のフラワークッキーの絞り方を中心に学んでいただきます。


※素焼きクッキーは講師準備となり、レシピはつきませんのでご注意ください。


《仕上げていただくクッキー》
・お花クッキー(5枚花、8枚花) 計6枚〜
・葉っぱクッキー 2枚
・リボン付きメッセージクッキー 1枚


本レッスンでは着色は全て、お茶や果物などのフードパウダーを使用しています!

フードパウダーの着色についてもレッスン内で体験いただきます♪
↑葉っぱは抹茶パウダーで着色しています♡

濃淡のグラデーションが素敵な2色使いのお花絞りのやり方もお伝えします。
↑パープルも食材パウダーで着色しています♪


他にも、
棒付きクッキーの作り方
↑クッキーポップスにするだけで特別感UP!!

ギフトラッピングの仕方についてもお伝えしますよ♪


つくるところからギフトにするところまで


受講後もスムーズにおうちでデザインを楽しんでいただけるよう、しっかりお伝えさせていただきます。


[ レッスン時間 ]

3時間程度

※生徒さまそれぞれの進捗によって多少前後いたします。後ろのご予定に余裕を持ってご参加ください。


[ レッスン場所 ]

《対面レッスン》

川崎市中原区 武蔵小杉エリアの講師自宅

(東横線 武蔵小杉駅からバスで10分程度の場所)


《オンラインレッスン》

※リクエスト制で開催いたします

zoomを使用


[ レッスン料金 ]

《対面レッスン》

6,000円 (+口金代 ※下記参照)


《オンラインレッスン》

7,000円  ※キットと配送料込み 

∟クッキー、コルネ、着色パウダー、レジュメなど


 (+口金代 ※下記参照)


◇ご自身でご用意いただくもの◇

・ロイヤルアイシングクリーム

・竹炭パウダー

・フードドライヤー

・太筆または平筆  1本

・細筆 1本

・フラワーネイル(※)
・口金

その他、基本のアイシング道具


※オンラインレッスンはクリームづくり〜着色、水分調整、コルネ詰めまでご自身で作れる方が対象となります。


[口金、フラワーネイル購入について]

本レッスンでは2種類の口金、フラワーネイル1本を使用します。


口金、フラワーネイル購入希望の方はキットとして別途購入いただけますので、お申し込み時にお伝えください。


▷ 口金(MARPOL 101) / +400円

▷ 口金(MARPOL 101丸)/ +400円

▷ フラワーネイル/ +200円


[リリース記念特典!]


先着5名さま限定!! 
レッスン使用アイテムをプレゼントします♪

先着5名さまにレッスンで使用する
「口金1種+フラワーネイル1本」または「クッキー型3種類」

どちらかを無料でプレゼントします♡


お申し込み順となりますので、ぜひゲットしてくださいね♪

※こちらの特典は予定数に達したため終了しております。

[ レッスンで学べること ]

・クッキーに直接絞るフラワークッキーの作り方

・2色のお花絞りの作り方

・フードパウダーを使用した着色方法

・文字の転写方法

・クッキーポップスの作り方

・クッキーポップスのラッピングについて


など


※材料やアイシングクリームの作り方など基礎知識は本レッスンには含まれません


[ レッスンでお渡しするもの ]

《対面レッスン》

レジュメ、復習用素焼きクッキー、持ち帰り用箱、レッスンで余ったクリームはすべてお持ち帰りいただけます


《オンライン》

※上記キット内容に記載しています。


キットについては、レッスン1週間前ごろに発送します。


[ 持ち物(対面レッスン) ]

手ぶらでお越しいただいても大丈夫です。

もし必要な方は下記のものをご用意ください。


・筆記用具

・エプロン

・持ち帰り用のタッパー&乾燥剤

(教室にて持ち帰り用箱の用意はありますが、よりクッキーを湿気させずに持ち帰りたい場合は蓋付きタッパーがおすすめです)


[ レッスン日程 ]

〈対面〉

6月11日(火)10:00 〜 13:00 🈵

6月15日(土)10:00 〜 13:00 【残1席】

6月25日(火)10:00 〜 13:00 🈵


〈オンライン〉

リクエスト制で開催いたします。

オンラインレッスンご希望の方は日程調整させていただきますので、お問い合わせください♪


最新の空席情報や追加日程については最新レッスンスケジュールをご確認ください



[ レッスンお申し込み方法 ]

事前にレッスン規約をお読みいただき、内容にご了承いただいた上でお申し込みください。


レッスンのお申込みは公式LINEよりお願いします

↓LINE公式ボタンより登録↓


お申し込みの際は、以下3点をお伝えください♪

 ①お名前(おふりがな)

 ②希望レッスンと希望日程

 ③アイシングのご経験の有無


※最新の空席状況はブログに反映できていない場合がありますので、お問い合わせいただいてから返信にてお知らせいたします。


その他、ご質問などもお気軽に公式LINEからお問合せください。



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東横線 武蔵小杉・新丸子・武蔵中原エリア 初心者向けアイシングクッキー教室 「Lucu ( ルチュ )」 "つくる人も、もらった人も「かわいい!(Lucu)」と笑顔いっぱいになるアイシングクッキーを" JSAアイシングクッキー認定講師 食品衛生責任者養成講座を修了した講師による おうち教室

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