クリームからつくるアイシング基礎レッスン（対面・オンライン）

こんにちは、

東横線 武蔵小杉・新丸子・武蔵中原エリア

初心者向けアイシングクッキー教室

JSAアイシングクッキー認定講師

Lucu(ルチュ)のはるかです。

こちらは初心者向けレッスンのご案内です。

初心者向け1dayレッスン

〜クリームからつくるアイシング基礎レッスン〜

当教室では、

"おうちでアイシングクッキーづくりをはじめてみたい"

という方に向けたレッスンを開催しています。

「アイシングクッキーづくりなにからはじめればいいの？」

「材料や道具は何を揃えたら良いんだろう・・・？」

「独学でやってみたけど、なかなかうまくいかない！」　

など、

アイシングクッキーづくりに挑戦してみたいけど、どのようにはじめたらいいか迷っている方や、既に独学で作っていて基礎をしっかり身につけたい方におすすめのレッスンです！

[レッスンのおすすめポイント]

＊アイシングクッキーづくりに必要な道具や材料を知れる！

　おうちでアイシングクッキーづくりをはじめられるように具体的に必要な道具や初心者さんにおすすめの材料をお伝えします

＊アイシングクリームづくりを一から体験できる！

　アイシングクリームの作り方や着色方法、コルネ（絞り袋）の作り方、クリームの絞り方など、おうちではじめるために必要な基本知識を実際に体験しながら学んでいただきます

＊初心者さんも挑戦しやすいデザインを学べる！

馴染み模様と呼ばれる基本的な手法を使ったデザインの応用編や初心者さんも挑戦しやすい可愛いデコレーションをご紹介しています

[レッスン内容]

レッスンでは、アイシングクリームを作るところから、コルネ（クリームをいれる絞り袋）の作り方、着色方法などの基本知識を実践を通して学んでいただき、最後に3枚のクッキーを仕上げていただきます。

※2023年1月より一部デザインを変更しております

・三段ケーキクッキー　1枚

・ギフトボックス型クッキー　1枚

・パーティー帽子クッキー　1枚

＜対面レッスンの場合＞

グレーのクリームは講師準備。もう1色はお好きなカラーで着色いただき、クッキーを仕上げていただきます。

＜オンラインの場合＞

zoomを使用したレッスンです。レッスンまでにご自身で道具の準備やクリーム作りを行っていただきます（説明動画あり）。手元カメラと講師カメラの2台を使用し、画面越しに説明をしながら一緒につくっていただき、各工程を学んでいただきます。

一部材料を事前にキットとしてお送りします。

[キット内容（一部省略）]　

テキスト、素焼きクッキー、パイピング練習ボード、コルネシート、アイシングパウダー（粉糖＋乾燥卵白） 等

※着色料・細筆はご希望者のみ＋追加料金にてキットに追加可能です。

　既にお持ちの方やご自身でご用意いただける方は追加不要です。

　お申し込み時に詳細ご説明の上、ご希望伺います。

[ご自身でご用意いただくもの]

ボウル、ハンドミキサー、ゴムべラ、小さめのカップ 　（大小4-5個）、バターナイフ、スプーンなど（複数本）、セロテープ、ハサミ等

※詳しくはお申し込み後にご案内します。

※レッスンデザインは今後生徒さまのレッスン状況を見て多少変更する可能性がありますのでご了承ください

[レッスン時間]

3時間程度

※生徒さまそれぞれの進捗によって多少前後いたします

[対面レッスン場所]

武蔵小杉・新丸子・武蔵中原エリアにある自宅

（東横線 武蔵小杉駅からバスで10分程度の場所）

※詳細な場所はレッスンお申し込み後にお伝えします

[レッスン料金]

＜対面レッスン＞

6,000円　

＜オンラインレッスン＞

7,000円（キット＋送料込）

※オンラインレッスンでは、一部の材料をキットとして送付いたします。

　その他、必要な道具及び材料はご自身でご用意いただきます。

　詳細はお申し込み後ご案内いたします。

【レッスンで学べること]

・アイシングクッキーづくりに必要な道具、おすすめ材料の紹介

・ロイヤルアイシングの作り方

・コルネ（絞り袋）の作り方

・クリームの着色方法

・クリームの水分調整のコツ

・基本的なアイシングクッキーのクリームの塗り方

・馴染み模様の基本から応用デザイン（ドット、花柄、チェック柄など）

・仕上げのデコレーションの小技（ドット、しずく絞りなど）

※アイシング未経験の方は体験レッスンからの受講もおすすめです！

　基礎レッスンではアイシングクッキーづくりの準備段階(クリームづくりやコルネの作り方など)の内容が多くなるため、絞り方や塗り込みの練習をしっかり身につけたい方は体験レッスンからの受講もおすすめです♪

[レッスンでお渡しするもの（対面）]

レジュメ、復習用素焼きクッキー、復習用コルネシート、持ち帰り用箱、レッスンで余ったクリームはすべてお持ち帰りいただけます

[持ち物（対面）]

手ぶらでお越しいただいて大丈夫です

もし必要な方は下記のものをご用意ください。

・筆記用具（お貸しできます）

・エプロン（クリームの着色をするため衣服が汚れる可能性もございますので、気になる方はお持ちください）

[レッスン日程]

最新レッスンスケジュールをご確認ください。

[レッスンお申し込み方法]

事前にレッスン規約をお読みいただき、内容にご了承いただいた上でお申し込みください。

レッスンのお申込みは公式LINEよりお願いします

　LINE公式：ID【@486kixya】と検索

　または

　こちらから公式LINEへアクセスいただけます。

お申し込みの際は、以下3点をお伝えください♪

　①お名前（おふりがな）

　②希望レッスンと希望日程

　③アイシングのご経験の有無

※最新の空席状況はブログに反映できていない場合がありますので、お問い合わせいただいてから返信にてお知らせいたします。

その他、ご質問などもお気軽に公式LINEからお問合せください。

[レッスンの様子はこちらから]

実際に開催したレッスンの様子を紹介していますので、合わせてご覧ください

→[Lesson repo] クリームからつくるアイシング基礎レッスン

自宅で過ごす時間が増えた昨今、おうち時間で楽しめることがひとつでも増えると日常がより充実する気がしています♡

わたし自身、こどもが生まれてから自宅にいる時間が増え、悶々とする時期もありました・・・

そんな時、アイシングクッキーづくりやカリグラフィーといった家でできる趣味を見つけたことで、家にいながら自分時間を楽しむ時間を持てるようになりました！

アイシングクッキーづくりは、こどもと一緒につくったりできるのもまた楽しい♪

そんなアイシングクッキーづくりを一からはじめてみたい方のお手伝いができたらとても嬉しいです。

一緒にアイシングクッキーづくりができるのを楽しみにしています♡

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