お誕生日のお祝いにぴったり!バースデークッキー


こんにちは、

東横線 武蔵小杉在住

JSAアイシングクッキー認定講師

アイシングクッキー歴3年、現在アイシングクッキー教室・販売を目指して勉強中!

Lucu cookiesのHarukaです。


アイシングクッキーづくりで一番よく作るのが

お誕生日のお祝いアイシングクッキー

↑息子5歳の誕生日に作ったクッキー


華やかで自由なデザインが楽しめるアイシングクッキーは、お誕生日のお祝いにぴったり。


お誕生日という特別な日に、子供の好きなキャラクターや可愛い飾りクッキーでケーキをデコレーションすると、とっても特別感が出て子供も大喜び♪


毎年こどもの誕生日前は、

 お部屋をどんな風に飾ろうか・・

  どんなクッキーを作ろうか・・

   どんなお洋服で写真を撮ろう・・・

なんて頭を悩ませながら当日に向けて準備を楽しんでいます。


毎年、我が家のこどもはお誕生日クッキーを楽しみにしてくれていて、お祝いの写真を撮り終えると真っ先にクッキーに手を伸ばして食べてくれるので、とても嬉しい瞬間です。


こちらの写真は、今年5歳を迎えた息子のお誕生日に作ったミッキーのバースデイクッキー。


こだわりポイントは、バースデイプレート代わりのクッキーの文字。

今回、ディズニー風文字を練習して描いてみました。



きっと子どもは気づいてなかったと思いますが・・・(笑)


わたしがお誕生日アイシングクッキーづくりで心掛けてるのは、

「こどもも大人も嬉しくなるクッキーづくり」


ちょっとしたところにもこだわりを持ってつくるアイシングクッキー、

こどもだけじゃなく大人も「可愛いね、美味しいね」と喜べるクッキーを目指してます。


こども向けのアイシングクッキーとなると、好きなキャラクターのクッキーをリクエストされることが多く、アイシングの難易度も少々上がります。


友人のお子さんのお誕生日お祝いクッキーなども作らせてもらっていますが、やはりキャラクターのリクエストが多い!

なので、キャラクターのアイシングクッキーづくりは日々研究中。


↑友人のお子さんに作ったポケモンクッキー



キャラクターアイシングクッキーについてはまた別記事で綴りたいと思いますが、毎度試行錯誤しながらも昔よりはだいぶ精度が上がってきたかな←自己満です


初心者の頃はとっても作るのが難しそうなイメージだったキャラクターアイシング。

でも、作り方を知れるとそれなりのクオリティでは作れるようになるんです♪


自分の好きなデザインや雰囲気でパーティーに添えるバースデイクッキーを作れるのはとても楽しいので、ぜひ今後レッスンにも取り入れられたらと妄想を膨らませてます。


季節の変わり目、

こどもが体調を壊したりと、なかなかリズムが作りにくい時もありますが、マイペースにレッスン開校目指して準備と練習頑張りたいと思います。


ここまで読んでくださってありがとうございました。



Lucu

東横線 武蔵小杉・新丸子・武蔵中原エリア 初心者向けアイシングクッキー教室 「Lucu ( ルチュ )」 "つくる人も、もらった人も「かわいい!(Lucu)」と笑顔いっぱいになるアイシングクッキーを" JSAアイシングクッキー認定講師 食品衛生責任者養成講座を修了した講師による おうち教室

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